当店は1841年（天保12年）に糀屋善兵衛として商いを始め、現在まで山形市印役町で手作りの味を守り続けてまいりました。
私たちの心に安らぎをもたらしてくれる味噌の良さや、素材を活かした手作りの品を皆様にお届けしたいという私どもの気持ちは、今も昔も変わりません。

天然醸造味噌・仕込味噌・醤油・甘酒・梅干しなど、日々の食卓にご利用ください。

店舗販売の他、インターネット販売、地方発送も行っておりますので是非ご利用ください。

また、当店では、一級みそ製造技能士が教える味噌作り講座を行っています。１組ずつマンツーマンで開催している「MISOづくり学校」と、山形市周辺の幼稚園、保育園、小学校、中学校、企業、ママさんグループなどの団体様を対象にした「出張味噌作り講座」がございます。

自分で仕込んだ味噌の味はまた格別です。家庭の味・手作りの味を、是非皆さんで楽しんで下さい。