明治の末、初代吉助が長年の修行の後この地に根をおろし、醤油味噌の醸造業を創業。初代の薫陶を受けた蔵人が山形の各地に点在し活躍している。

その伝統を守りながら新しい技術を取り入れて現在に至っている。