会員のご紹介

会社名
貿上醬油店
代表者名 井上長太郎
住　所 〒993-0087山形県長井市横町19-27
電話番号 0238-88-2205
FAX番号 0238-88-2165
業　種 醤油・味噌製造販売業
創　業 大正7年（西暦1918年）
設　立
メール boujyo@jan.ne.jp
URL
紹介文

屋号の由来は、約300年前寺の門前に七ヶ所の宿坊があり、その南に民家が三軒あった。 その一軒が拙宅で、当時この通りを坊町と云い、醤油屋を始める前からその名を通って来たので、創業時に貿上と漢字を改めた。

長井の清らかな軟水の地下水を仕込み水に使用し、昔ながらの製法で醬油、味噌、その他関連加工食品を製造しております。
《 おすすめの製品 》

製品名

だし入醤油 味一番むらさき（１.8ℓ、１ℓ、500㎖） 蕎麦味噌（１４０ｇ） 菊芋味噌漬（１３０ｇ）

製品紹介文

(味一番むらさき)品質を損わない様少量生産し、吟味に吟味を重ねて造り上げた逸品です。 おひたし、漬物、鍋物、めん類等に最適な、かつお風味たっぷりの風味調味料です。

(蕎麦味噌)　蕎麦の実をふんだんに使い、ゴマと唐辛子を添えた甘口調味料です。あったかいご飯、焼きたてのパン、ふろふき大根、生きゅうり等に添えてお召し上がりください。

(菊芋味噌漬)　清らかな軟水が育んだ山形県長井市産の菊芋を、老舗の味噌蔵で丹精込めて作った味噌に漬け込みました。農薬・化学肥料不使用の菊芋を使用しております。
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