1. 醤油、及び、味噌の原材料の共同購入、斡旋に関する事業

2. 醤油、及び、味噌に関する技術の研究、知識の普及、情報の提供

3. 醤油、及び、味噌に関する諸問題への対応

4. 組合員のためにする事業資金の貸付け及びその借入

5. 組合員のためにする火災等の損害をうめるための共済事業

6. 組合員の福利厚生に関する事業

7. 山形県醤油味噌品評会の開催
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